Bigoli

7,00 €
Tasse incluse

Semola di Grano Duro Siciliano e Acqua Minerale. Quantità: 1 kg.

I Bigoli sono una pasta lunga, fatta di grano e acqua, di origine veneta ma diffusi in tutta Italia. La principale caratteristica di questo grosso spaghetto è la ruvidità, che le consente di trattenere sughi e condimenti. Questo è un prodotto di origine contadina in uso fin dai tempi della Serenissima Repubblica di Venezia. Oggi diffuso in tutta Italia e realizzato con grano duro siciliano dal Pastificio Gnocca.

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